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Northern Chinese Barbecue 北方烧烤

Barbecue du nord de la Chine · classiques du Sichuan · Kingston

Barbecue du nord de la Chine et classiques du Sichuan — brochettes, poireaux grillés et côtes levées, grillés à la commande et servis vite. Ouvert tard le vendredi et le samedi.

Voir le menuCommander par téléphone — 613-531-8188
Fermé le mercredi · ouvert tard ven.–sam. — confirmez les heures par téléphone
Image conceptuelle — générée par IA

Le tableau des brochettes · 串档

Six plats que les clients citent dans leurs avis — nommés dans les deux langues, tout droit du charbon. Disponibilité selon l'affichage en salle.

Brochettes d'agneau · 羊肉串

Le numéro un du bouche-à-oreille : agneau sur charbon vif, cumin et piment jetés sur la graisse encore crépitante.

Poireaux grillés · 烤韭菜

Posés en bottes sur la grille jusqu'aux bords caramélisés — le classique des stands de brochettes du nord.

Haricots verts grillés · 烤豆角

Grillés lentement, fumés, encore un peu croquants — la pause entre deux brochettes.

Ailes de poulet · 烤鸡翅

Ailes entières sur la grille, peau marquée et croustillante, chair juteuse — un favori des habitués.

Côtes levées croustillantes au sel épicé · 椒盐排骨

Frites jusqu'au croustillant, saupoudrées de sel épicé — un plat que les avis citent par son nom.

Aubergine à l'ail · 蒜香茄子

Grillée fondante sous une couche d'ail — le légume qui se prend pour un plat principal.

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185 Princess St, Kingston

Horaires

  • Lun. · mar. · jeu. · dim.11 h 30 – 21 h
  • MercrediFermé
  • Ven. · sam.11 h 30 – 22 h

Fermé le mercredi. Horaires compilés à partir de sources publiques, sujets à changement — confirmez au 613-531-8188 avant de passer.

Commander par téléphone — 613-531-8188
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Trouver le gril

185 Princess St, Kingston, ON — sur l'artère principale de Princess Street, au centre-ville de Kingston.

185 Princess St, Kingston, ON

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Charbon et fins de soirée

Feu vif, deux langues.

Le barbecue du nord de la Chine est un art du charbon : des brochettes d'agneau commandées à la poignée, des poireaux, des haricots verts et de l'aubergine posés directement sur la grille, et des classiques du Sichuan en cuisine. Le menu est bilingue d'un bout à l'autre — le chinois pour ceux qui ont le mal du pays, l'anglais pour les voisins; une seule carte, deux tablées bienvenues.

Le gril se trouve sur Princess Street, au centre-ville de Kingston, et c'est le soir qu'il s'anime — les avis le décrivent comme vivant en soirée, et le vendredi et le samedi, il reste ouvert tard, jusqu'à 22 h. Si les soirées brochettes vous manquent, la porte donne sur l'artère principale.

Ceci est une démonstration

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